先日の誕生日に、仲良しのMさんからダロワイヨ のマカロンを頂きました
美しいエンジ色の箱を開けた瞬間、
こんな↑↑↑状態でした
画像左から、
テ・ヴェール(抹茶)・・・・・ 国内産抹茶を使用し、和風に仕上げたマカロン
ヴァニーユ(バニラ)・・・・・ マダカスカル産のヴァニラを効かせ、風味ある口どけ
フランボワーズ(木苺)・・・ 木いちごのジャム加えた風味
マンダリン(みかん) ・・・・・ 限定フレーバーマカロン
ショコラ(チョコレート)・・・・ ショコラガナッシュクリーム入りマカロン
どのフレーバーも美味しくてビックリ
実は超甘党の私としたことが・・・今までに一度もマカロンを食べた事が無かったのです
一口食べれば・・・外がカリカリ、中フワフワ。
クリームも『さすが老舗のダロワイヨだなぁ~』と思える上品なお味でした
1832年から続く、ダロワイヨのマカロン。
味もさることながら、その色合いの美しさに感激です
マカロン初体験でしたが、はまってしまいそうです
Mさん、いつも有難うございますとっても美味しかったです~
明日は、打ち合わせと仕入れで一日外出です。
良いクリスタル達に出会えますように・・・
2011年12月25日
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